Gastro studija ISMA

Gastro studija ISMA

GASTRO STUDIJA ISMA - это место создано профессионалами, где встречаются все те, кого интересуют современные тенденции в области кулинарии, гостеприимства и образования.

GASTRO STUDIJA ISMA - открыта, как для школьников, будущих абитуриентов, студентов и преподавателей ISMA, так и для всех тех, кто хочет научиться не только готовить, улучшить свои знания и навыки, но и познать все тонкости ресторанного бизнеса, а также получить опыт управленца.

В GASTRO STUDIJA ISMA опытные профессионалы организовывают мастер-классы, дегустации, презентации, семинары, разрабатывают новые продукты и услуги.

GASTRO STUDIJA ISMA, для Вашего удобства, разделена на отдельные зоны, которые можно использовать в соответствии с Вашими интересами:

  • профессиональная кухонная зона - со всем необходимым современным оборудованием для приготовления любых блюд, где начинающие кулинары и гурманы, под руководством ведущих шеф-поваров и кондитеров смогут познать секреты и тонкости кулинарного и кондитерского искусства
  • профессиональная зона бара - подходит для приготовления коктейлей, дегустаций напитков, презентаций новых продуктов, интерактивных шоу совместно с лучшими сомелье и барменами, специалистами своего дела
  • современные аудитории для презентаций, где можно провести самим или послушать лекции ведущих специалистов отрасли

GASTRO STUDIJA ISMA профессионально организовывает и проводит мероприятия в концепции «Сatering service» любого формата: дневные и вечерние приёмы – завтрак, «коктейль», «а-ля фуршет», «барбекю», «буфетный обед», обед, ужин, приёмы с рассадкой или без рассадки за столом.


ОСОБОЙ ГОРДОСТЬЮ GASTRO STUDIJA ISMA ЯВЛЯЮТСЯ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ КУРСЫ*:
«Дипломатический этикет и сервис в ресторанном бизнесе»

*По окончании, слушатели получают сертификат


Организатор и главный вдохновитель,
Шеф студии,
Директор учебной программы «Предпринимательская деятельность в ресторанном бизнесе»
Станислав Мищенко
stanislavs.miscenko@isma.lv.

Партнёр GASTRO STUDIJA ISMA
Диана Мелескевица
diana.lamante@gmail.com.